Моллюск “Вонголе” (Венерка)

Вонголе (vongole), более известный как венерка – моллюск с прочными двудольными створками раковины. Имеет круглую, слегка вытянутую форму. Обитают и добываются в водах Средиземного моря и его внутренних морей. Выделяют два главных